林下养殖圆大学生创业梦:在鸡窝里长大的人!

“咯咯咯……”2018年6月7日,在遂溪县黄略镇文车村的一片沙棘林里,一群精神劲头十足的玉米鸡正在争相觅食,鸡鸣声此起彼伏,好不热闹。

随着口哨声响起,顷刻间数千只玉米鸡犹如千军万马拍打着翅膀从树林里冲出,犹如脱靶的箭猛地奔向鸡槽处。而拿着树杈指挥着鸡群的正是赵宁源,一个怀揣着大学生创业梦,返乡实现人生理想的小伙子。

一、“我从小的梦想就是养鸡”

“玉米鸡平常会在沙棘林里吃草和虫子,而我给它们喂的是由玉米粒、麦麸等拌制而成的‘营养餐’,吃这些,它们的肉质才会变得更好,将来也才能卖上好价钱。”赵宁源边说边把最后几桶拌好的饲料倒进鸡槽里。

而当被问及为什么大学毕业要回来养鸡之时,赵宁源笑称,“养鸡是我从小的梦想,那时候父母在外地打工,我平时就跟自己养的鸡一起玩,一起睡,且我养出来的鸡基本都是肥的,很多时候,我都不需要给自己的鸡做记号,因为邻居家的鸡肯定不如我养的肥。”

在与记者的聊天中,赵宁源的手机一阵响动,原是老客户的订单又来了。在把玉米鸡送往老客户的住处之后,赵宁源又来到了家中的核桃地,开始了养玉米鸡的另一项工作——打草。为了让玉米鸡的肉质更鲜嫩,赵宁源在核桃地里套种了苜蓿,这种植物草质优良、产量高,玉米鸡也喜食。

赵宁源一边拍打着宿草根部的泥土,一边憨厚地笑着,洁白又整齐的牙齿显得脸部的肌肤又更加黝黑了些。

二、没有销路的窘迫

说起自己的事业,赵宁源感触很深。3年前,畜牧兽医专业毕业的他,受“全民创业”新潮思想的影响,更加笃定了自己的大学生创业梦,随即果断返乡,利用家中闲置的50亩杨树林和沙棘林开始了创业之路。

刚开始养玉米鸡的时候,销路成了赵宁源最头疼的难题。养鸡成本不大,但只是会养鸡还不够,养鸡是为了卖,卖不出去,就是亏本生意了。

“那时候找不到销路,每天天刚蒙蒙亮我就赶忙把鸡装进笼子里,拉到遂溪县的早市上去卖,但是一天下来,都卖不出去20只。”

养鸡似乎是很简单的事情,但是销售渠道比较单一,且每天买猪肉的人群较多,买一整只鸡的人相对较少,且价格比别人昂贵也都是问题,面对这种情况,赵宁源看着沙棘林里1000多只鸡,陷入了迷惘……

三、寻找出路,就能够抓住生机

赵宁源意识到自己这样下去迟早血本无归,为此,他多次不辞劳苦去到内地学习,以求拓宽销售渠道。回到乡下后,赵宁源便携带者网上销售的技巧回乡了。

“自从线上订单多了之后,即便不外出市场销售,我也能把鸡卖出去,而且回头客还特别多。”

赵宁源除了拓宽销售渠道之外,还制定了“小而美”销售模式,其中的“小”不是指鸡小,也不是指市场小,而是确定玉米鸡的细分市场;而“美”就是用细节之处感动客户,他平时会给客户发养殖场的环境照片和视频,甚至邀请客户到园子里参观,增加客户的体验感,生意一度火得一塌糊涂。

林下养殖圆的不止是赵宁源的大学生创业梦,更是一个村庄脱贫的契机。随着销路的不断扩大,赵宁源的客户越来越多,但是想要扩大鸡舍,就需要更多的人手,于是赵宁源带着乡亲们一起创业,用时2年,村庄面貌焕然一新……

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