不可或缺的小吃创业计划书,想赚钱先牢记这6点!

特色小吃是饮食不可缺少的一部分,并成为饮食生活的主要内容之一。如何写一份小吃创业计划书,让大学生创业开小吃店成功率更高?

一、发展前景

小吃创业计划书这部分主要介绍你想做什么餐饮,你为什么想做这个,做这个的发展前景、空间是什么?

例如:由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。但平时上下课时间也紧,导致大家都只能凑合着吃,到了晚自习下课有同学就饿了,但饭堂没有营业,去外面店铺吃又不大卫生。因此我决定整合食堂和饭店的优缺点,开一家学生自助营养小吃店。

2、店面简介

小吃创业计划书这部分需要介绍店铺位置、客户群体、食物、店面装修等情况。举例:本店位于大学聚集中心地段,主要针对风险评估的客户群是大学生、教师、以及打工人员。

经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。

三、发展战略

小吃创业计划书这部分主要介绍你的小吃店计划用哪些发展策略与同行竞争,优势为何?

举例:本小吃店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。开业期间设置一些优惠,并且推出会员政策,吸引充值。

四、小吃店管理结构

小吃创业计划书这部分主要介绍小吃店的管理制度、经营理念等内容。可以规划招收员工数量、产品特色、服务、环境。

五、市场分析

这部分是你对当前市场的具体分析,讲解自己的小吃店有什么优势。

举例:

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,食堂饭菜质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们最基础的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求,部分大学的饮食状况令人担忧。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

6、营销组合策略

有形化营销策略:由于本小吃店的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的”承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导”天之素”的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本小吃店在避免普通小吃店的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本小吃店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本小吃店将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。

未经允许不得转载:缘分创业网 » 不可或缺的小吃创业计划书,想赚钱先牢记这6点!

赞 (0)