餐饮创业,你不得不知的餐饮加盟体系介绍

在全民创业的浪潮下,看似门槛很低的餐饮行业成为创业者的首选,但自己创立一个企业或者品牌投入太多、风险太大。因此,加盟餐饮项目成为大部分创业者的首要选择。那么创业者知道餐饮加盟体系是什么样的吗?这里提供了一些思路和想法,创业者可酌情参考。

一、加盟模式

第一种:餐饮加盟体系之全托管。“让专业的人做专业的事”。你投资,我运营。你安心做老板,我专心做事业。此种模式,用众筹的方式,将钱筹给公司,要求加盟方不涉及经营让更熟悉店面运营的人来运作,也能更快做出效果,弥补加盟商的专业欠缺。

第二种:餐饮加盟体系之品牌加盟,自主经营。总公司授权对方使用连锁品牌的商标、标志,店铺管理系统,VIS系统,专利技术,公司营销方案等。老板拥有高度自治性,自负盈亏。

第三种:餐饮加盟体系之城市代理,分区管理。公司授权该代理商负责该地区该品牌的一切营销与运营事宜。可以自己开店,开多家店铺,也可以运营该地区的品牌加盟。目前该模式在中国比较吃香,可以突破管理半径这个限制。

第四种:餐饮加盟体系之品牌连锁直营店。品牌高度同一,设计高度同一,菜品高度同一,人员服装高度同一,经营模式高度同一,所有原料高度同一,食材配送高度统一。公司统一管理运营,定期指导,定期营销活动。这种属于提升树立自我品牌荣誉度,成熟运营店铺。

二、餐饮加盟体系加盟项目类别

第一种:按国别划分为中式餐饮、异国餐饮。

第二种:按业态分类为连锁快餐店、中式餐饮、火锅汤锅、特色江湖菜、小吃快餐、茶楼酒吧、咖啡饮品、烘焙面包、日韩料理、西餐比萨等类别。

第三种:按风味特色划分为川鲁苏浙、闽粤徽湘、东北风味、燕京风味、中州风味、山陕风味、云贵风味、西北风味、台式风味、清真风味、法国风味、意大利风味、墨西哥风味、东南亚风味等等,不一而足。

第四种:按投资规模划分为小额投资项目、中小额投资项目、大额投资项目三大类。

小额投资项目:投资额在20万元以下,以小吃快餐项目为主。中小额投资项目:投资额在20万元以上100万元以下,以中档餐厅、火锅汤锅等项目为主,也有部分中式快餐和中档茶餐厅项目。大额投资项目:投资额在100万元以上,以高档酒楼、西餐酒吧、西式快餐等项目为主。

以上就是餐饮加盟体系的一些简要介绍,如创业者想了解地更仔细,可网上查阅相关资料。

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